3 もっと知ろう！ 「マヨネーズ」の豆知識 1 「ピュアセレクトマヨネーズ」新鮮キープボトル0gが新登場 少人数世帯の増加や食生活の多様化を受けて誕生したのが、味の素株式会社による「ピュアセレクトマヨネーズ」新鮮キープボトル0gである。 おいしさを長持ちさせるために、包材メーカーと共同で新たな2重構造ボトル（特許申請中）を実現。 開封後でも12月から本格的に出荷 キユーピーは、軟質ボトルでは世界で初めての機能性新容器「酸素吸収ボトル」をキユーピーハーフなどのマヨネーズタイプに採用します。 現行のボトルは、ポリエチレンの間に酸素バリア層をはさみこんだ多層構造になっていますが、わずかに酸素が透過していました。 今回採用する新容器は東洋製罐株式会社と共同開発したもので、酸素JPB2 JPA JPA JPB2 JP B2 JP B2 JP B2 JP A JP A JP A JP A JP A JP A JP B2 JP B2 JP B2 Authority JP Japan Prior art keywords bottle mayonnaise food polyethylene resin Prior art date
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マヨネーズ ボトル 構造
マヨネーズ ボトル 構造-きる構造になっています（ 写真2右 ）。 （2）耐熱用ボトル ホット充填（充填温度 8590 ℃）を行う果 汁飲料や茶飲料などに用いられます。 pet 樹 脂は 75℃付近で軟化する性質があり、高温の 内容物を充填すると収縮するので、樹脂を結 晶化させています。 ～素材と鮮度へのさらなるこだわり追求！～ マヨネーズ初の2重構造ボトルを採用した 「ピュアセレクトRマヨネーズ」新鮮キープボトル0g新発売 21年3月22日(月)より通販サイト限定で販売開始 味の素株式会社(社
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3）「ピュアセレクト®マヨネーズ」 新鮮キープボトルの良さを伝えるキャッチフレーズ案をぜひ！おすすめポイントや理由も教えてください。 「いつでも新鮮マヨネーズ」 マヨネーズ初の2重構造ボトルなのでいつでも新鮮なマヨネーズを味わえる。マヨネーズ（仏 mayonnaise)は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。 元々は卵やオリーブ油などで作られるスペイン料理のソースの一種であり、現代ではサラダなどの料理における調味料として利用されている 日本に1個入り 調味料ディスペンサーボトル 空瓶 容量約300ml 4つ穴設計 プラスチック製 調味料入れ マヨネーズボトル サラダ用 はちみつ 醤油 ケチャップ 蜂蜜 ドレッシングマスタード スクイーズボトル
マヨネーズは卵の黄身・油・酢でできていること、長持ちする理由、現在発売中のマヨネーズシリーズは 8 種類など、意外と知らないマヨネーズの基礎知識をばっちり得られましたよ。 ちょっと感心しちゃったのが、このマヨネーズのボトル構造。タイトルの『飛び出したマヨネーズ』。 どこが？ と思われた皆様。 最初の写真の足元部分に、なにやらクリーム色の鉄塔が見えませんか？ マヨネーズボトルに、マヨネーズが入っているのです。 ということで、飛び出すのは・・・次回(笑)キューピー 500gマヨネーズボトル 重量削減（9g →178g） 15% ガラスびん キューピー ドレッシングびん 紙ラベルの糊を改質して剥がれやすい構造とした。 PETボトル キッコーマン 醤油用ボトル プラ製の下蓋を分離可能構造とした。
リオレフィンとの多層ボトルである「ラミコ ン」ボトルがが開発されたため、evoh 多層 ボトルに移行した。 ブロー成形法には、押出ブロー成形法と射 出ブロー成形法とがある。上述のpe、pp、 pvc、pvdc のボトルや「ラミコン」ボトル・ マヨネーズ容器の酸素バリア層の間に 酸素吸収層を挟み込んだ多層構造によっ て、外部から透過してきたわずかな酸素 も吸収する高い酸素バリア性をもつ多層 構造容器「酸素吸収ボトル」を採用。 〈賞味期限の延長〉 ・ 容器包装の改善と製造段階のボトルになっています。 賞味期限 6ヵ月～10ヵ月(常温) 包装材料の構成例 断面図 外層側 内層側 pe 接着層 evoh 接着層 pe (総厚さ 約0μ m) 共押出し多層構造 守るための保護機能 守るべき中味の品質 成分変化させないため (油の酸化、色素の分解)
マヨネーズ賞味期間を延長できた理由 酸素との戦い 制し2カ月も
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おいしさの敵は酸素 マヨネーズの天敵、それは酸素です。 植物油が酸化すると少しずつ風味が落ちてしまいます。 そこで生み出されたのが、多層構造ボトル。 ポリエチレン層の間に酸素を通しにくいプラスチックの層をはさみこんで、酸素から守るMSBMシリーズは、マヨネーズや調味料などに使われる容器です。 こちらの容器はポリエチレンを主材層とした多層のブロー成型容器です。 酸素・水分・その他のガスを通しにくいバリア層のある容器で、内容物の酸化を防ぎます。 また、スクイズ性にすぐれたソフトボトルなので中身を絞り出すことができます。 適合キャップは赤のヒンジキャップです。 アルミKy ハードボトル mhbシリーズ～規格プラスチック容器 こちらの容器はタレや調味料向けの多層構造のポリプロピレンを主材層とした容器です。 適度な剛性と耐熱性が
素材と鮮度へのさらなるこだわり追求 マヨネーズ初の2重構造ボトルを採用した ピュアセレクト マヨネーズ 新鮮キープボトル 0g新発売 味の素株式会社 Gc部 のプレスリリース
味の素株式会社 社長 西井孝明 本社 東京都中央区 は ピュアセレクト マヨネーズ 新鮮キープボトル 0gを 通販サイト限定で21年3月22日 月 より販売開始します
CUTICATE ソースボトル 0ml 調味料入れ マヨネーズ ケチャップ ボトル 醤油さし 詰め替え用 家庭 キッチン用 調味料容器 サラダ 調味料ディスペンサー 保存容器 ￥1,060 ￥1,060 (￥1,060/1商品あたりの価格) 配送料無料（飛び出したマヨネーズ鉄塔 京葉港線－6） Sizeさんから情報をいただき、現地に行ってきました（その2） 後ろに見えるのが、前回ご覧いただいた「マヨネーズボトル鉄塔 京葉港線－7」で、てまえにあるのが「飛び出したマヨネーズ」鉄塔です。通販 味の素 〜素材と鮮度へのさらなるこだわり追求！ 〜 マヨネーズ初の2重構造ボトルを採用した「ピュアセレクト (R)マヨネーズ」新鮮キープボトル0g新発売 はてなブックマーク 3月19日（金）17時16分 PR TIMES 写真を拡大 21年3月22日 (月)より通販
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